在家禽生產(chǎn)中飼料顆粒的大小往往被忽略掉。飼料生產(chǎn)商在生產(chǎn)過程中往往不能保證飼料顆粒大小均勻,完全混合 均勻各個飼料配比。飼糧顆粒大小不均一,有的非常精細,有的非常粗糙,不同的研磨破碎方式也會導(dǎo)致飼料顆粒 分布不同,即使在飼料整體營養(yǎng)相近的情況下,不同的顆粒大小會影響飼料消化吸收以及家禽的生產(chǎn)性能。因此,飼料生產(chǎn)商要經(jīng)常評估飼料顆粒大小及其分布情況,以盡可能降低影響因素。
(1)飼料顆粒大小對消化系統(tǒng)的影響
消化系統(tǒng)的發(fā)育受飼料顆粒大小的影響,家禽采食顆粒較大的飼料可以促進肌胃的發(fā)育,增加腸道長度。較大顆粒的飼料在肌胃中停留較長時間,將飼料磨碎成小顆粒才釋放進入小腸中。腸絨毛越長其消化吸收的表面積越大,進而增加營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。飼喂大顆粒的飼料可以促進小腸消化酶的分泌,有利于營養(yǎng)物質(zhì)消化吸 收。
當(dāng)飼喂精細顆粒飼料(粉料),飼料不需要研磨很快通過肌胃進入腺胃,導(dǎo)致肌胃變小,腺胃擴大,減少腸道長 度。因而不建議采用過細的飼料。
(2)理想的飼料顆粒大小
飼料顆粒大小會嚴(yán)重影響家禽的采食量。理想的飼料顆粒應(yīng)該隨著雞喙、肌胃、消化器官的發(fā)育而增加。產(chǎn)蛋雞傾 向于采食大顆粒飼料,且隨著日齡的增加,這個喜好更明顯。
在前6周,開食料一般采用1-3mm的粉料,對于雛雞來說,粉料中營養(yǎng)成分更均勻,但是隨著日齡的增加,持續(xù)飼喂粉料會導(dǎo)致雞肌胃和小腸變小。
開食料之后,改為混合均勻的粉料,以確保消化器官的發(fā)育。粉料中55–85%飼料顆粒大小在1-3mm,幾何平均直徑 在1200微米。產(chǎn)前料中應(yīng)包含2-4mm直徑的石粉顆粒飼料,這樣有利于保證蛋殼質(zhì)量。
a.飼料顆粒大小(谷物)
飼料顆粒分級器根據(jù)顆粒大小將飼料樣本進行分類。
•可以用于雞場,檢測飼料場送來飼料的顆粒大小—交付飼料時或者從料塔中取樣檢測。
•對整個喂料系統(tǒng)進行飼料顆粒大小均勻度的評估—從多個點取樣。
b.太多精細顆粒的飼料
•降低采食量和營養(yǎng)吸收
•增加雞舍中的粉塵
c.太多粗糙顆粒的飼料
•雞會選擇大顆粒飼料
•增加飼料分離的風(fēng)險
d.最佳的顆粒
• 在中午3–4小時的間隔可以讓雞群消耗細顆粒飼料。每日食用的細飼料顆粒是重要的平衡營養(yǎng)攝入量。
• 向飼料中加入最少0.5%的油脂或液態(tài)脂肪,幫助混合并粘附小顆粒飼料。
• 氣候炎熱時使用大顆粒飼料或破碎料增加采食量。
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